Receita (I)
1 xícara de água
2 xícaras de ketchup
1/2 xícara de vinagre de maçã ou de vinho
4 colheres de sopa de açúcar cristal
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de sopa de cebola em pó
1/2 colher de sopa de alho em pó
1/2 colher de sopa de pimenta do reino
Pitada de pimenta caiena
Preparo
1- Leve em fogo alto todos os ingredientes, misturando bem. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar, misturando de vez em quando por 1 hora. Vai bem com frango, carnes vermelhas e até vegetarianas
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