Receita Hambúrguer de Soja

Receita (I)

- 1 xícara(s) (chá) de proteína de soja
– 2 copo(s) de Água morna(s)
– 1 unidade(s) de ovo
– 2 dente(s) de alho amassado(s)
– 7 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
– quanto baste de sal
– 1/2 xícara(s) (chá) de cebola ralada(s)
– 1 colher(es) (café) de orégano
– quanto baste de pimenta-do-reino branca
– quanto baste de cominho
– 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

Preparo;

Hidrate a proteína na água morna, por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes, incluindo a salsinha picada.

*Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.