Carne com Arroz / Budatai Heuivga - Mongólia

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Receita (I) - Budatai heuivga / Meat with Rice, Garlic, and Onions / Carne com Arroz, Alho, e Cebolas 
> 1 / 2 libra [250 g] de carne 
> 1 xícara de arroz 
> 1 cebola picada 
> 1 dente de alho, picado 
> 1 colher de sopa de sal 
> Óleo para fritar 
> 2 xícaras de água 

Preparo 

1- Faça cubos da carne. Frite a carne com cebola, alho e sal. Ferva o arroz em 2 xícaras de água por 15 a 20 minutos. Misture a mistura de carne e arroz e servir.